MEDAN —
Harga komoditas daging ayam potong di Kota Medan mencatatkan kenaikan pada perdagangan akhir pekan, Sabtu (10/10/2026).
Berdasarkan pantauan langsung di lapak penjualan kawasan Jalan Perjuangan, Medan, harga daging ayam kotor maupun bersih kompak mengalami lonjakan.
Saat ini, pedagang ayam potong di kawasan tersebut, Masliah Batubara, mematok harga ayam potong kondisi kotor sebesar Rp 42.000 per kilogram.
Sementara itu, untuk daging ayam bersih yang telah diproses dan siap olah menembus harga Rp 45.000 per kilogram.
Kenaikan harga ini mulai berdampak pada daya beli masyarakat, khususnya para konsumen rumah tangga yang menggantungkan kebutuhan protein harian pada komoditas tersebut.
Zam Zam Jamilah, seorang ibu rumah tangga yang ditemui saat berbelanja di lapak milik Masliah Batubara, mengaku cukup terkejut dengan pergerakan harga yang terus merangkak naik dalam beberapa hari terakhir.
”Harganya lumayan tinggi hari ini. Buat kami ibu rumah tangga, harga Rp 45 ribu per kilo untuk yang bersih ini jelas terasa menyulitkan, apalagi ayam kan kebutuhan pokok sehari-hari,” ujar Zam Zam Jamilah di lokasi penjualan.
Masliah Batubara dan sesama pedagang menyebut dinamika harga di tingkat eceran ini dipicu oleh penyesuaian pasokan dari tingkat distributor serta fluktuasi biaya pakan di rantai pasok.
Kendati demikian, pedagang dan masyarakat berharap pemerintah daerah melalui dinas terkait dapat segera melakukan intervensi pasar guna menstabilkan harga komoditas pangan.(KINKIN)
